Toblerone Cheesecake
Unser Urlaub in Schottland liegt einige Wochen zurück – und wieder haben wir Orte entdeckt, die wir in den 9…
Beef Bourguignon aus dem Slowcooker/Instant Pot
Vor etwa einem halben Jahr habe ich in ein neues Küchengerät investiert – einen Instant Pot. Ein Instant Pot ist…
Unser Osterlamm – Zwiebelwürziges Lammcurry aus Punjab
So ganz traditionell essen wir an Feiertagen nicht, aber ein Lammcurry wollten wir schon lange mal wieder machen und so…
French Rack vom Duroc mit Minz-Feigen-Sauce
Nach einer langen Wanderung durch unseren schönen Odenwald haben wir auch den Sonntag genutzt, um etwas besonderes zu grillen. Ich…
Gegrilltes Rinderfilet mit Gorgonzola-Butter
War das Wochenende nicht herrlich? Fast 20° und das mitten im Februar. Das erste Aufleuchten des Frühlings! Und die ideale…
Mangold mit Tahini-Joghurt-Sauce
Mangold gehört nicht zu meinen Lieblingsgemüsen, aber Markus mag ihn sehr gern. Da wir immer gern mal was neues probieren,…