Rinderhüfte mit Sweet-Tomahawk-Rub und gebuttertem Brokkoli
Bei unserem Fleischeinkauf letzte Woche war auch eine Rinderhüfte dabei – ich mag Hüftsteaks sehr gern und esse auch gern einen Hüftbraten am Stück, darum hatte ich mir das gewünscht. Bevor ein Teil der Hüfte als Steaks auf dem Grill…
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