Das Leben ist schön

Kuchen

Nussecken

Zeit für unseren Sonntagskuchen. Ich hatte mir im Selgros kürzlich geröstete und gehackte Haselnüsse gekauft und einen Teil davon auch schon verwendet. Ich mag den Geschmack von gerösteten Haselnüssen sehr gern und hatte mir für heute vorgenommen, sie zu Nussecken…
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Mandel-Nuss-Zopf

Unseren Wochenendkuchen habe ich gestern schon gebacken, einfach ein paar Backbücher gewälzt und im Sanella-Backbuch bin ich fündig geworden, ein Mandel-Nuss-Zopf sollte es werden. Ein einfacher Hefeteig mit einer saftigen Nuss-Füllung, das klingt doch gut. Leider hatte ich nur noch…
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