Heute war einer der wenigen schönen Tage in diesem April, darum habe ich heute die Küche wieder nach draußen verlagert. Gespannt war ich auf das Rezept, das ich mir für dieses Wochenende angelacht hatte. Es sollte mal wieder ein Chili…
Mehr Lesen
Auf der Suche nach neuen Rezepten schauen wir auch immer mal wieder auf ausländische Seiten, wo wir schon häufig fündig wurden. Da Markus sich für diese Woche ein Chili gewünscht hat, hat er auch die Rezeptrecherche übernommen. Zuerst war er…
Mehr Lesen
Chili koche ich normalerweise mit Rindfleisch und Wurst. Dieses Bohnenchili hier habe ich ohne Fleisch probiert und auch das hat sehr gut geschmeckt. Zutaten: 2 Dosen Bohnen, eine weiße und eine rote, 1 große Zwiebel, etwas Tomatenmark, Chilipulver, Thymian und…
Mehr Lesen
Tja, so kanns gehen… neue Küche bestellt, neuer Herd bestellt und weil beim neuen Herd auch die Bräterzone Induktion ist, musste mein alter Edelstahlbräter ersetzt werden, der auf Induktion nicht funktioniert. Ein Bräter ist für mich in der Küche unverzichtbar…
Mehr Lesen
Scharf, schärfer und dieses Jahr auch in meinem Garten! Nun können die Bienchen kommen. Begonnen hat alles im letzten Jahr! Meine Mutter hat – natürlich für mich, denn sie isst nicht scharf – 3 kleine Pflanzen Chili angebaut. Eine Lemon…
Mehr Lesen