Gegrilltes Rumpsteak vom Kugelgrill
Rumpsteak vom irischen Ochsen hatten wir vor kurzem schon mal. Mit Kohlen, die ein bisschen Feuchtigkeit abbekommen hatten, vom SoH und entsprechend schwach war das Branding. Diesmal sollte alles besser werden. In den letzten Tagen hatten wir ausnehmend schönes Wetter,…
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