Mein Kollege Martin D. brachte mich, als er mir von seinem Sonntagsessen erzählte, auf die Idee, dieses Gericht doch auch mal wieder zu kochen. Königsberger Klopse gibt es bei uns auch relativ häufig, aber ich hab sie merkwürdiger Weise noch…
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Grillsportverein ist ansteckend. Hier habe ich letzte Woche einen tollen Beitrag über einen super Sauerbraten gelesen. Und nun? Alles geklaut! Alles nachgemacht hab ich. Mit meinen eigenen Rezepten natürlich, aber an dieser Stelle herzlichen Dank an M.B. fürs Anschubsen und…
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Nachdem unsere Eule nun seit einer Woche an ihrem angestammten Platz steht, sollte heute die Einweihung stattfinden. Wir hatten uns den ersten schönen Frühlingstag ausgesucht, heute nachmittag hatten wir Sonnenschein und fast 15°. Wir hatten Flammkuchen geplant und wollten in…
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Vorfreude ist die schönste Freude, so sagt man. Und auf diesen Tag hab ich mich mehr als 2 Jahre gefreut. Schon so lange geisterte in meinem Kopf die Idee, einen Hozbackofen zu besitzen, um Brote zu backen, Pizza, Flammkuchen, Aufläufe…
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Hin und wieder überrede ich meinen Mann, sich von mir zum Frühstück mal Pancakes backen zu lassen. Nicht allzu oft, aber ab und zu mögen wir die fluffig-weichen Pfannkuchen sehr sehr gern. Das ursprüngliche Rezept (das ich in vielen Positionen…
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