Bei unserem dieswöchigen Gemüseeinkauf (unsere neuen Mitbewohner, die Meerschweinchen Nunu, Angel, Lupina und Shaza fressen pro Tag ca. 1kg, unser Einkaufswagen war also mal wieder randvoll) waren auch zwei Packungen Zucchini dabei – aber da haben die 4 gestreikt, die…
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Mac&Cheese ist eine typische BBQ-Beilage in Amerika. Da der Sommer hier immer noch ein wenig auf sich warten lässt, gabs heute diesen dicken Eintopf bei uns, der als Hauptgericht eher herbstlich anmutet. Das Rezept habe ich vom Texaner abgekupfert und…
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Nach einem Gang durch den Selgros heute beschlossen wir, das eigentlich geplante Abendessen – ein eher deftiger Nudeleintopf – zu verschieben und etwas sommerliches zu grillen. Zwei Päckchen Barbarie Entenbrust kamen da gerade recht. 4 Brüste, 2 große und 2…
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Immer am zweiten Wochenende des Monats findet im GSV das Themenwochenende statt – heute zum Thema „Spießgrillen“. Dieses Thema lässt viele Ideen zu, wir waren nicht ganz so kreativ, haben aber auch einen kleinen Beitrag beigesteuert. Wir hatten beschlossen, mal…
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Heute, als ich durch den Garten ging, stellte ich fest, dass meine Chilipflanzen „Pimientos de Padron“ schon reichlich Früchte tragen. Diese Chilischoten werden bei uns immer in Olivenöl gebraten, manchmal mit etwas Knoblauch dabei, dann mit Salz gewürzt und gegessen….
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