Ich hatte mal wieder Lust auf Burger und getreu dem Motto „Burger gehen immer“ war Markus einverstanden – viel Wahl hatte er auch nicht 😉 Vor ein paar Wochen war ich in Saarbrücken und habe dort in der Fruchteria, einem…
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Ein spanisches Omelett ist kein Omelett im eigentlichen Sinn, denn es besteht hauptsächlich aus Kartoffeln. Es ist schnell gemacht und die pikante Variante gefällt uns sehr gut. Folgende Zutaten habe ich verwendet: 600g Pellkartoffeln 1-2 Zwiebeln 2 Knollen Chinaknoblauch 1…
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Gulasch zum dritten! Ich weiß, ich weiß, dieses Gulasch gabs schon zweimal in dieser Kategorie auf diesem Blog. Aber ich bin endlich wieder mit dem Dutch Oven unterwegs und zwar mit einem echten Lodge, den mein lieber Mann für mich…
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Jetzt im Frühjahr, in der Zeit, in der das Grün sprießt, ist auch wieder Bärlauchzeit, eine Zeit, die meinem Mann besonders gut gefällt, denn er liebt Bärlauch. In Eschollbrücken wohnend hatten wir es zum Bärlauchwald nicht weit. Da wir hier…
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