Argentinisches Roastbeef mit einheimischem Spargel
Zum Abschluss unserer Ostergrillerei sollte es heute etwas ganz schlichtes geben. Vor kurzem habe ich ein ganzes argentinisches Roastbeef gekauft, davon ein paar dicke Steaks abgeschnitten und einvakuumiert. Der Rest kommt irgendwann mal am Stück auf den Grill, heute gab…
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